Domaine de Rochambeau, vigneron d'Anjou, Loire France

Anjou Sec


Producteur viticulteur dans la Loire, France

Les arômes floraux de ce vin vous rafraîchiront.

 

Cépages :
Chenin

Terroir :
Schiste décomposé

Récolte et vinification :
Pour préserver la fraîcheur et le fruité de ce vin, nous cueillons des raisins mûrs , mais pas encore concentrés. La vinification se fait en cuve, à basse température.
La mise bouteille se fait au printemps.

Service et Dégustation :
Nous recherchons un vin frais, aux arômes de fruits frais, de fleurs. Il est tendre, gouleyant, facile d'abord. A boire à tout moment de la journée, il accompagne les huîtres,les poissons et crustacés.