CRÉMANT DE LOIRE  « BULLE DE LUNE »

Facile à boire, il accompagne tous vos repas.

Cépages :
Chenin

Sol:
Période : Ordovicien-Silurien (o4-s3)
Milieu viticole : Roche schisteuse
Unité de Terroir : Schiste gris verdâtre
Texture de surface : Limon sableux
Horizon de profondeur : Roche tendre
Profondeur de sol : 55 cm
Drainage du sol : Très bon

Récolte et vinification :
Toute la récolte se fait en caisse pour que la vendange arrive entière à la cave, sans altérations.
Le degré moyen se situe à 11°C.
La fermentation se fait en température contrôlée, entre 15 et 18°.
Lorsque le vin est filtré, il est transporté chez Langlois-Château afin d’être élaboré.

Service et Dégustation :
En apéritif ou avec le dessert, sa bulle fine saura vous ravir, vous transporter, et vous désaltérer.